Cocktail
Aperol on the Rocks
1 dose di Aperol
Preparare direttamente in un bicchiere rock con 3-4 cubetti di ghiaccio.
Guarnire con una fetta d’arancia.
Aperol Sour
2 parti di Aperol
1 parte di succo di limone
½ parte di sciroppo di zucchero
Shakerare con ghiaccio e versare in un bicchiere juice con molti cubetti di ghiaccio.
Guarnire con una fetta d’arancia.
Aperol Orange
1 parte di Aperol
3 parti di spremuta d’arancia
Preparare direttamente in un bicchiere juice con 3-4 cubetti di ghiaccio.
Aperol Classico
1 dose di Aperol freddissimo
Preparare direttamente in un bicchiere long drink, colmando con uno spruzzo di seltz.
Guarnire con una scorzetta d’arancia.
Aperol Shakerato
1 dose di Aperol
Shakerare con ghiaccio e a piacere con scorzette d’arancia e di limone.
Servire in una coppa cocktail.
Aperol Vodka
2 parti di Aperol
1 parte di vodka
Mescolare nel mixing glass con molto ghiaccio e versare in una coppa cocktail.
Aperol Betty
2 parti di Aperol
1 parte di spremuta d’arancia
1 parte di spremuta di pompelmo
Shakerare con ghiaccio e versare in una coppa cocktail.
- 3 parti di prosecco D.O.C.
- 2 parti di Aperol
- 1 spruzzo di seltz (o soda)
- ghiaccio e mezza fettina d'arancia
L'Aperol Spritz perfetto si prepara in un bicchiere rock o in un calice grande da vino.
Mettere un bel po' di ghiaccio e una mezza fettina di arancia nel bicchiere. Versare il prosecco D.O.C., aggiungere il seltz (la soda) e finire con Aperol, versandolo con un movimento circolare per evitare che si depositi sul fondo
